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4 e Gala des Grands prix agroalimentaire
À venir, surveillez nos informations!
UNE HISTOIRE COLLECTIVE ENGAGÉE DANS L’AVENIR
À l’image des ressources de notre territoire et de ses beautés, le terroir du Saguenay-Lac-Saint-Jean reflète le caractère vivant et innovant de ceux qui l’habitent depuis maintenant 175 ans.
Le Gala des Grands Prix agroalimentaire célèbre ces maîtres d’œuvre mais également, l’exceptionnelle contribution gastronomique du métissage culturelle qui est à la base de notre identité. Faisant tantôt référence aux racines innus, françaises, anglaises, notre terroir en est la plus éloquente et savoureuse expression.
Organisé par la Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean, le Gala des Grands Prix de l’agroalimentaire est une opération de relation publique qui vise à reconnaître les personnalités et les entreprises œuvrant au rayonnement et au développement de l’industrie agroalimentaire régionale.
Le Gala des Grands Prix de l’agroalimentaire permet de souligner l’apport essentiel des institutions financières et des ministères dans le développement et la consolidation d’une industrie qui n’hésite pas à innover pour se positionner à l’échelle locale, nationale et internationale.
L’événement souhaite valoriser et démontrer l’apport de ces femmes et de ces hommes passionnés, qui, par leur contribution économique et sociale, jouent un rôle essentiel dans le développement des productions et la mise en marché de produits différenciés.
3 e Gala de l’excellence de l’agroalimentaire
Les représentants de l’industrie agroalimentaire se sont rencontrés sur la «Zone portuaire du Vieux Port» de Chicoutimi, le 15 mars, pour la tenue de leur troisième édition du Gala de l’excellence en agroalimentaire et dévoiler la personnalité de l’année 2005.
Cette activité, sous l’égide de la Table agroalimentaire du Saguenay—Lac-Saint-Jean et de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec, chapitre Saguenay—Lac-Saint-Jean—Côte-Nord, ont souligné l’excellence de nos entreprises agroalimentaires et ont reconnu également le travail de personnes du secteur de la formation et de la relève qui se sont démarquées en 2005.
Ce gala a été rehaussé d’un souper unique sous forme de relais gastronomique, préparé par une équipe de chefs et cuisiniers de talent, qui a mis en valeur les produits de la région. Le tout s'est déroulé dans une ambiance « ballroom » au son d’un orchestre composé d’une vingtaine de musiciens.
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