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Agriculture nordique |
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Multi |
Desserts
Gâteau au chocolat Lulu
Source: Les chocolats Lulu
2 : oeufs
90g : sucre brun
35g de : farine tout usage
30g de : chocolat Lulu moulu
1 pincée : de poudre à pâte
60 g de : beurre Nutrinor mou
60g de : crème à 35% Nutrinor
1 pincée : de sel fin
Mode de préparation:
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.
Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à ce qu'ils moussent bien.
Mélanger la farine, le chocolat Lulu moulu, la poudre à pâte et incorporer le tout au premier mélange.
Ajouter le beurre mou, la crème à 35% et mélanger très doucement le tout avec une spatule.
Fouettez les blancs d'oeufs avec une pincée de sel en neige.
Les incorporer au mélange précédent.
Verser délicatement dans un moule à gâteau rectangulaire beurré et fariné.
Cuire 35 minutes à 160 °F.
